圣之食醋可除玻璃制品污迹 。厨房里的玻璃制品（特别是灯泡） ，常常被油烟熏黑，不易清洗，能够用抹布蘸些温热的食醋擦洗 。或许在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水，后用布擦净 。要注意 ，灯泡应取下来擦洗 ，擦好要干透后再运用 。
食醋水去陶瓷餐具有毒物质。刚买回的陶瓷餐具 ，用4%的食醋水浸泡沸，能够去掉大部分有毒物质。
醋盐水可冲洗多种器皿 。搪瓷用具 、玻璃制品以及陶器用久了会有尘垢 ，用醋与少量食盐的混合液冲洗即可彻底除去 。
浸醋布巾可除漆味 。新购买的上漆食器上有一种难闻的气味，用浸有醋的布巾洗刷它 ，即可消除漆味。
厨房内所用的餐具 、饮具和盛放直接进口食物的容器 ，运用前应洗净消毒 ，用后洗净，保持清洁。每次煮饭之后 ，应随即打扫地上 、灶面 、台面 ，及时铲除废物和废弃物 。
